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Berlin heizt sich bei sommerlichen Temperaturen sehr leicht auf, weil zuviele Flächen versiegelt sind und hohe Häuser Glasflächen haben, die sich nach der Sonne ausrichten und damit die Strahlen wieder in die Stadt reflektieren. Unsere Abhilfe für den Büroalltag: Sustainable in Berlin- Der Bürogarten kühlt ab. Auch bei uns im mfe Büro machen wir uns […]
Read moreWir sind auf dem Markt. Jeden Donnerstag von 12-18 Uhr präsentieren wir unsere gemeinsamen Naturprodukte mit #Gans & Gar Catering auf dem Ökomarkt an der Akazienstraße in Berlin. Von dem Markt auf den Markt könnte man sagen. Die Pandemie hat die Live Veranstaltungen ausgebremst und auf kleinere Dinnerformate schrumpfen lassen. Wir machen das Beste daraus […]
Read moreWir sind von der Weinernte an der Mosel zurück im Büro in Berlin. Ernte sei Dank- es ist schon etwas Besonderes mit seinen eigenen Händen die eigene Weintrauben einzuholen. Die Arbeit in den steilen Moselhängen war anstrengend und gleichzeitig meditativ. Während wir uns langsam die Hänge heraufgearbeitet und Trauben geschnitten haben, hatten wir Zeit nachzudenken. […]
Read moreEventlocation in Franken Wir kennen uns nicht nur in Berlin gut aus, wir können Ihnen auch einen Event in Franken in besonderer Weise gestalten. Das Weingut Dr. Heigel liegt malerisch am Stadtrand der besuchenswerten historischen Stadt Zeil am Main im unterfränkischen Landkreis Haßberge. Sehenswürdigkeiten der Stadt sind unter anderem der Marktplatz mit den alten Fachwerkhäusern, die […]
Read moreAm 1. März 2017 war es endlich soweit. Lange haben wir geplant. Sascha Stemberg im Pop Up. Das war die Idee vom eat! berlin Festivalchef Bernhard Moser und sie ist zu 100% aufgegangen. Als vergangenen Sonntag das großartige Feinschmeckerfestival mit einer Abschlussgala im Waldorf Astoria zu Ende ging, waren wir auch dabei. Wir hatten Gelegenheit, […]
Read moreLassen Sie sich von Bernhard Moser bekochen und Wein kredenzen Mit zarten 17 Jahren erlangte Bernhard Moser als Pâtissier als Küchenchef die begehrte Haube beim Gault& Millau. Er ist Diplom-Sommelier, Buchautor und Journalist (unter anderem RadioEins und Tagesspiegel-Kolumnist). 2004 gründete er die Weinschule-Berlin, 2011 das eat! Berlin Feinschmeckerfestival, das in diesem Jahr unter die zehn […]
Read moreWir sind sehr stolz, dass die Arminius-Markthalle in der erlesenen Liste der 13 schönsten Markthallen aufgenommen ist. Von Ihren Reisen in Europa kennen Sie vielleicht auch die berühmte Markthalle La Boquería in Barcelona, den Mercado Central in Florenz, den Borough Market in London oder den wunderschönen Mercado de San Migel in Madrid. Lassen Sie sich inspirieren: […]
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